Cuptor pizza pe lemne Igneus Classico Negru
Igneus Classico Negru este cuptorul ideal pentru familii și pentru cei care își doresc un cuptor pizza pe lemne de exterior cu capacitate mare. Cu o suprafață internă de gătire de 60×60 cm, permite coacerea simultană a două pizza de 30 cm în doar 60 de secunde sau utilizarea a două tăvi mari pentru fripturi și legume.
Cuptorul atinge temperatura optimă de coacere pentru pizza (aprox. 500°C) în doar 15–20 de minute, oferind rezultate rapide și autentice, specifice cuptoarelor profesionale pe lemne.
Performanță pe lemne și control precis al temperaturii
Igneus Classico funcționează exclusiv cu lemn tare uscat (kiln dried hardwood), pentru aromă autentică și temperaturi ridicate. Se recomandă utilizarea lemnului de mesteacăn argintiu, datorită aprinderii rapide și arderii intense. Esențele mai dense pot necesita un timp mai lung pentru a atinge temperatura optimă.
Cuptorul este echipat cu:
Termometru integrat pentru monitorizarea temperaturii interne
Sistem de reglare a tirajului (damper) pe coșul de fum
Ușă detașabilă și ventilații reglabile pentru control optim al aerului
Aceste funcții permit menținerea căldurii și chiar gătirea lentă (slow cooking). Pentru alte preparate în afară de pizza, se recomandă utilizarea vaselor din fontă.
Cărămizile refractare de 28 mm grosime sunt concepute pentru a acumula și menține eficient căldura, asigurând coacere uniformă și performanță constantă.
Versatilitate dincolo de pizza
Pe lângă pizza, Igneus Classico Negru permite prepararea unei game variate de rețete:
fripturi și pui întreg
legume coapte
cartofi rumeniți
preparate la tavă
pâine artizanală
Capacitatea generoasă îl transformă într-un veritabil cuptor outdoor multifuncțional, perfect pentru grădină sau terasă.
Ușor de poziționat și manevrat
Cu o greutate de aproximativ 45 kg, Igneus Classico poate fi mutat cu ușurință în grădină pentru a obține poziționarea ideală. Prin îndepărtarea cărămizilor refractare, greutatea poate fi redusă la aproximativ 20 kg, facilitând transportul.
Poate fi amplasat pe majoritatea suprafețelor solide (cu excepția granitului și sticlei). Cele patru picioare din lemn asigură o distanță sigură față de suprafața de susținere. Opțional, sunt disponibile suport dedicat din lemn sau cărucior din oțel inoxidabil.
Realizat manual, calitate premium
Gama Igneus este realizată manual în Portugalia de specialiști în cuptoare pe lemne. Igneus Classico este unul dintre cele mai apreciate modele din colecție, datorită capacității mari de gătire, vitezei și raportului excelent calitate-preț.
Igneus Classico este alegerea potrivită pentru cei care caută un cuptor pizza pe lemne performant, spațios și versatil, ideal pentru familie și pentru seri memorabile în aer liber.
Specificații:
- Culoare: Negru
- Combustibil: Pe lemne
- Garanție: 2 ani
- Timp de încălzire: 15-20+ minute (500°C)
- Greutate: 45 kg (20 kg fără cărămizi)
- Capacitate: 2 pizza de 30 cm sau 2 tăvi de copt
- Realizat în Portugalia
