Coastele la grătar sunt un fel de mâncare foarte popular, delicios ca fel principal însoțit de niște garnituri gustoase. Le poți prepara în multe variante: marinate în miere, cu unt sau picante. Cu toate acestea, cu toții vrem să fim siguri de un lucru: fragede la interior și crocante la exterior. Pentru a obtine acest lucru poți folosi un suport pentru coaste, un accesoriu solid pentru grătar în care poți pune mai multe coaste în același timp. Barbecook oferă un suport din oțel inoxidabil pentru coaste în care puteți pregăti până la șase bucăți de coaste în același timp. Deschiderile suportului pentru coaste sunt suficient de largi, astfel încât toate coastele, mari sau mici, se potrivesc perfect între ele. Acest accesoriu pentru grătar are mânere laterale, astfel puteți scoate cu ușurință suportul de pe grătar. Suportul pentru coaste poate fi folosit pe toate grătarele Barbecook cu cărbune și gaz.
Avantajele unui suport pentru coaste la gratar Un suport pentru coaste arată ca un suport pentru farfurii sau capace, dar dimensiunile difera. Acest accesoriu pentru grătar este în general fabricat din oțel inoxidabil, astfel încât să reziste perfect căldurii din grătar. Suportul pentru coaste este multifuncțional: nu trebuie sa puneti doar coaste în el, ci il puteti folosi și pentru alte tipuri de carne. Daca folositi suportul pentru coaste, câștigați mai mult spațiu pentru a pregăti diverse garnituri pe grătar. Ce zici de niste cartofi aromați pe grătar?
Sfaturi pentru coaste la gratar reusite Gătirea coastelor la gratar necesită o oarecare pregătire, pentru că de multe ori le cumperi nepregătite de la măcelărie. În primul rând, trebuie să verificați dacă pielița albă din partea de jos a fost îndepărtată. Dacă nu, îndepărtați-l singur cu un cuțit ascuțit. Nu trebuie să eliminați nicio altă grăsime, asta doar o face mai gustoasă. Odată ce coastele au fost curățate, le puteți marina. Este important să folosești o marinadă care să conțină suc de lămâie sau oțet, asta va face carnea mai frageda. De preferat, lasați marinada o noapte să pătrundă in carne. Odată ce ați pus coastele în suportul pentru coaste, este indicat să le stropiți în mod regulat cu puțină marinată. Pentru un rezultat delicios de crocant, la final puneți-le puțin direct pe grila de grătar.
Specificatii:
- Dimensiuni: 34,5 x 15 x 20 cm
- Material: otel inoxidabil
- Ideal pentru 6 coaste sau bucati de carne
- Se poate spala in masina de spalat vase
- Compatibil cu toate gratarele pe gaz sau carbuni Barbecook
