Piperul Sichuan este unul dintre cele mai folosite condimente din bucătăria japoneză și își are originea în China. Acest piper dă o aromă ușoară de lămâie și oferă un efect înțepător limbii. Acest condiment este, de asemenea, cunoscut sub numele de piper de floare sau piper de munte și oficial nu este un piper adevărat. De asemenea, aparține unor familii de plante precum citricele, prin urmare are și un gust ușor de citrice. Trebuie păstrat la loc uscat și rece pentru a garanta cea mai bună calitate. Acest produs poate conține urme de gluten, crustacee, ouă, pește, soia, lapte, țelină, muștar, semințe de susan, dioxid de sulf și sulfiți. Dimensiuni: 4x16cm, 0.23kg.
