Accesoriu Kamado Woodchipper Yakiniku
230,00 leiDă preparatelor tale un plus de savoare cu ajutorul acestui accesoriu pentru chipsurile din lemn.
Din dragoste pentru foc și mâncare, cu materiale de înaltă calitate și inovație, Yakiniku a reușit să dezvolte două tipuri de grătare, extrem de apreciate la nivel mondial, kamado și shichirin. Tehnicile folosite de Yakiniku în producerea grătarelor Shichirin au fost complet diferite de cele tradiționale din Japonia, creând un produs cu adevărat unic la nivel mondial. Grătarele Shichirin, numite și Konro, sunt fabricate în mod tradițional din lut dolomitic sau lut de râu, dar în timp se spărgeau. Yakiniku a optat pentru ceramică de înaltă calitate, devenind astfel o companie profesionistă care furnizează grătare în toată lumea sub numele Yakiniku. Yakiniku înseamnă „carne la grătar” în japoneză, dar bineînțeles că puteți prepara orice pe aceste grătare.
Grătarele Kamado de la Yakiniku se bazează pe metoda de gătit kamado, o tehnică japoneză veche. Principiul are la bază o oală de lut cu capac, din ceramică în prezent, cu o gaură de oxigen în partea de sus. Acest lucru vă permite să controlați cu precizie temperatura. De asemenea, puteți determina viteza aerului. De exemplu, dacă doriți să gătiți ceva foarte repede, aveți nevoie de o viteză mare a aerului. La gătitul lent, doriți să aveți o circulație cât mai redusă a acestuia, iar cu un kamado de la Yakiniku, această tehnică funcționează perfect. Consumul de cărbune este, de asemenea, cu 50 până la 70% mai mic decât în cazul unui grătar deschis, unde aerul are frâu liber.
Shichirin, pe de altă parte, funcționează pe un principiu total opus. Disponibil într-o variantă rotundă și una dreptunghiulară, acest grătar fabricat din ceramică de înaltă calitate și finisat cu oțel inoxidabil poate atinge temperaturi de până la 1000 de grade. La grătarul Shichirin veți folosi întotdeauna cărbune, recomandabil cărbunele Binchotan, un cărbune extraordinar cu durata de ardere de 4-6 ore. Shichirinul rotund poate fi folosit și ca un grătar Teppanyaki, iar versiunea dreptunghiulară ca un grătar Yakitori. Pentru aceasta sunt disponibile o serie de accesorii suplimentare.
Deschide prezentarea sau broșura
Afișez 1 - 12 din 106 rezultate
Dă preparatelor tale un plus de savoare cu ajutorul acestui accesoriu pentru chipsurile din lemn.
Acest cuptor pentru pizza si rotisor este accesoriul suprem pentru Kamado-ul tău.
*Pretul include doar accesoriul Pizza Slide. Rotisorul electric si cosul din imagine se vand separat!
https://youtu.be/6oblUHWiZ2o
Arțarul oferă o aromă ușoară și dulce de fum mâncării la grătar, fiind potrivit pentru carne de pui, legume, brânză și carne de porc.
Chips-urile din lemn de cireș sunt foarte potrivite pentru carne de pasăre, brânză, miel, carne de vită și carne de porc.
Așchiile din lemn de Hickory oferă un gust extraordinar cu note de bacon, prin urmare, este foarte potrivit pentru brânză, carne de vită, șuncă și coaste la grătar.
Părul oferă o aromă subtilă de fum mâncării la grătar, fiind foarte potrivit pentru păsări de curte, vânat, carne de porc și miel.
Lemnul de stejar este selectat cu grijă de BBQ Flavor pentru a adăuga mai multă aromă preparatelor dvs. la grătar.
Cu ajutorul grătarului Yakiniku® Shichirin dreptunghiular, a barelor Yakitori din oțel inoxidabil și a țepușelor pentru frigărui, puteți aduce tradiția japoneză în propria bucătărie.
Această farfurie pentru grătar este ideală pentru bucăți de carne si kebab-uri. Folosind acest bol pentru grătar în Kamado, veți oferi tuturor ingredientelor acea aromă delicioasă de afumat.
Brichetele cilindrice de Cocos sunt brichete de cărbune 100% natural și purificat.
Aceste brichete ecologice de cărbune sunt fabricate din rumeguș, iar acest lucru oferă un gust excelent mâncării.
Brichetele pentru grătar cu aprindere rapidă sunt special concepute pentru Shichirin sau grătarul de masă.
Nu ai niciun produs în coș.
*Prin abonarea la newsletter sunt de acord sa primesc oferte comerciale si noutati despre produse.
Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.
Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.
Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest site va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.