Afumarea ingredientelor este mult mai ușoară cu acest kit de afumare la rece. Se utilizează într-o afumătoare sau grătar cu capac. Fumul poate dura până la 13 ore, este ușor de umplut cu rumeguș de afumat.
Setul conține:
generator de afumare la rece din oțel nichelat
3 tipuri diferite de rumeguș pentru afumat: măslin, stejar cu whisky și stejar clasic